牛皮癣是一种常见的免疫性疾病，它对人们的皮肤、指甲和关节都会造成不同程度的损害，除了接受传统的药物治疗之外，一些健康食品如海带丝或许也有帮助。关于牛皮癣是否吃海带丝行，下面我将给出详细回答。

1.海带丝的营养价值

海带丝是从大型海藻──海带中提取出的紫色或绿色干燥的海藻丝，其富含多种微量元素及维生素B1、B2、B6、C等，而且还含有丰富的碘、钙、镁、钾、磷、铁等21种矿物质以及37种对人体有益的蛋白质。由于维生素和微量元素是身体重要的组成部分，而蛋白质是构成身体的重要基础，所以海带丝具有很高的营养价值。

2.海带丝对牛皮癣的治疗效果

海带丝还被认为是一种非常健康的食品，据相关研究表明，海带丝具有抑制炎症、促进肝细胞再生等治疗作用。从中医角度看，海带丝属于寒性食品，可以清热去火、解毒、软化瘀血，同时还有润肺、滋阴等功效。因此，适量地食用海带丝可以改善皮肤红肿、搔痒等症状，对于牛皮癣的治疗也有着一定的促进作用，但并不是万能的治疗方法。

3.口服药物和外用药的治疗

虽然食物和营养辅助剂可能对牛皮癣患者的症状有所改善，例如维生素D衍生物、类固醇、光疗、海带丝都有可能在某些情况下有效，但它们并不能完全替代针对疾病的口服药物和外用药。口服药物抑制免疫系统，缓解炎症和其他牛皮癣症状，例如甲状腺素和类别松以及其他免疫抑制药是常用的口服药物。外用药提供了对皮肤局部的控制，例如茱萸膏、小儿止痒散等。

当然，对于非特异性食品如海带丝，人们还需要注意个体差异可能造成的负面效应。在牛皮癣患者中，是这种情况更为常见。由于牛皮癣患者普遍存在过敏的倾向，所以海带丝这样的寒性食品也有可能引起皮肤过敏或其他食物相关的反应。因此，如果您想尝试使用海带丝作为牛皮癣患者的食物辅助治疗，应该先进行过敏测试。一旦引起任何过敏症状，应立即就医寻求专业意见。

总的来说，海带丝对牛皮癣的治疗有一定的作用，但并不能完全代替药物治疗。患者在日常饮食中可以适量地食用海带丝，但需注意过敏测试，在专业医生的指导下结合药物治疗才能最大可能地缓解牛皮癣症状。