对于牛皮癣和血栓的关系，可以从两个方向来回答这个问题：

1. 饮食对牛皮癣的影响

牛皮癣患者在日常饮食中应该注意以下几点：

（1）控制摄入糖分和脂肪

大量的糖分和脂肪会让皮肤过度分泌油脂，加速角质层的代谢，加重牛皮癣患者的症状。因此，患者应该远离甜食、油炸食品和高热量的食物。

（2）增加蛋白质的摄入量

适量摄入优质蛋白质可以帮助皮肤修复，促进角质层的新陈代谢，有利于牛皮癣的治疗。患者可以选择鱼类、瘦肉、蛋白粉等食品来满足蛋白质的需求。

（3）多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质，有助于提高皮肤的免疫力和抵抗力，减轻牛皮癣患者的症状。患者可以选择富含维生素C和E的水果，如柑橘、猕猴桃、石榴、番茄等；同时也应该多吃富含叶酸和钙的蔬菜，如菠菜、花菜、豆腐等。

2. 饮食对血栓的影响

（1）正常饮食

对于健康人群来说，正常的饮食习惯可以帮助预防血栓的发生。建议大家控制食盐、糖分和饱和脂肪酸的摄入量，多吃富含膳食纤维的食品，如全麦面包、玉米、白菜等。

（2）多吃富含维生素E和K的食品

维生素E和K对于预防血栓的发生具有一定的作用。富含维生素E的食品有花生、杏仁、榛子、青菜等；富含维生素K的食品有菠菜、空心菜、皮蛋等。

（3）谨慎饮食

对于存在心血管疾病的患者，需要注意避免高胆固醇和高脂肪的食品，如肥肉、蛋黄、牛油等。同时，也需要避免食用过多的糖分和盐分，以保持正常的血压和血糖水平。

总结来说，饮食对于牛皮癣和血栓的预防和治疗都具有一定的作用。对于患者来说，需要针对自己的身体情况和病情选择合适的饮食方案，注意搭配营养，控制热量，保持健康的生活方式。同时也需要注意在医生的指导下进行药物治疗和其他的康复措施，以达到最好的治疗效果。