银屑病是一种慢性皮肤病，病因目前尚不清楚，但是与免疫系统、遗传因素、环境因素和生活方式等多方面相关。银屑病的症状包括皮肤红斑、鳞屑、瘙痒、发炎等。在治疗上，药物外用和内服都可行，但是应尽量避免食用容易诱发症状的食品。

甜虾是一种富含蛋白质和营养素的海产品，但是是否适合银屑病患者食用需要谨慎考虑。首先，银屑病患者的饮食应注重均衡和健康。其次，一些富含脂肪的海产品可能会使症状加剧。不过，甜虾本身并没有被证明会对银屑病有不良影响，也没有被纳入到银屑病治疗应避免食用的食品之中。

总体而言，银屑病患者可以适量食用甜虾，但还需要注意以下几点：

1. 量要适量：过量食用甜虾可能会增加症状加重的风险。

2. 正确烹饪：应该选择健康的烹饪方式，如蒸或煮，而避免炸制等不健康的烹饪方式。

3. 其他食物：患者食用甜虾的同时，还需要注意合理搭配其他食材，构建一个健康均衡的饮食结构。

总之，银屑病患者可以食用甜虾，但是应注意食用适量、正确烹饪和配合其他食物构建健康饮食结构。如果症状加重，应及时就医，并根据自身情况咨询医生关于饮食调整的建议。