牛皮癣和慢性咽炎这两种疾病虽然都是长期性的疾病，但是它们在发病机理、临床表现、治疗方法等方面却有很大的不同，因此需要在鉴别诊断时进行深度分析和诊断。

一、病因不同

牛皮癣的发生与遗传、免疫、环境和心理等多种因素有关。在遗传方面，国内外研究证实，牛皮癣并不是单基因遗传疾病，而是多基因遗传病变影响的结果。另外，免疫系统的异常反应也被认为与牛皮癣的发病有关。对于环境因素，如压力、创伤、感染等也会诱发牛皮癣的发生。而慢性喉炎则主要是由细菌、病毒或其他微生物感染所引起的。

二、症状表现不同

牛皮癣的主要症状是皮肤出现斑块，颜色通常为银色，红色或紫色，在严重的情况下还会伴有疼痛、瘙痒和渗液。而慢性喉炎则会表现为喉咙痛、干咳、声音嘶哑、喉咙瘙痒、流脓涕等症状。

三、诊断方法不同

对于牛皮癣的诊断，医生通常会通过病史询问、身体检查和皮肤组织活检等来确诊。而慢性咽炎的确诊，则需要通过喉镜检查、喉咙分泌物细菌培养和血常规等方法来确定。

四、治疗方法不同

牛皮癣的治疗主要是通过局部外用药、口服药物和光疗等综合治疗。对于慢性咽炎则主要是通过抗生素、退热镇痛剂、喉咙喷雾等药物进行治疗。

总之，牛皮癣和慢性喉炎这两种疾病虽然都是长期性的疾病，但是在病因、症状、诊断和治疗方面均存在显著的区别，因此医生需要仔细的进行鉴别诊断，并在治疗过程中综合采用不同的治疗方案来尽可能地改善患者的病情。