牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤病，治疗和管理需要长期进行。许多患者会持续使用药物来达到缓解症状和预防复发的目的，但这并不意味着每个人都必须长年喝药。

首先，药物治疗应该是根据个体情况制定的。不同人的牛皮癣类型、程度、症状和身体状态都不同，因此，选择的治疗方案也应该有所不同。对于轻度牛皮癣患者，常规使用具有局部抗炎、抗感染和角质软化作用的外用药物已经足够了。对于中重度的患者，口服药物或生物治疗可能会更有效，但这些药物有时可能需要更长时间的使用才能达到预期的效果。因此，治疗牛皮癣是否需要长年喝药是一个需要具体分析的问题。

其次，治疗的效果和预后是影响药物使用时间的重要因素。如果患者的牛皮癣能够得到彻底的控制，症状缓解并且没有复发迹象，可以考虑逐渐减少药物的使用甚至停药。但是，如果症状仍然存在或者频繁复发，长期使用药物可能是必要的，以维持稳定的状况。

最后，药物治疗还应考虑到患者的个人选择和生活质量。对于一些患者来说，长期使用药物可能会出现一些不良反应，影响他们的生活，而他们可能更愿意尝试其他非药物治疗方法。因此，医生应该根据患者的需求和期望制定个性化的治疗方案。

综上所述，牛皮癣治疗是否需要长年喝药并没有固定的答案。最好的方法是通过与专业的医生相互协商以及密切监测疾病的进展，从而制定最合适的治疗方案。