首先，需要明确一点：牛皮癣是一种慢性、非传染性的皮肤疾病，常见于人类，对牛并不具有威胁，也不需要治疗。

但是，如果需要消毒牛身上长有牛皮癣的部位，可以按照以下步骤进行：

1. 首先，需要选择适宜的消毒剂，如2%的碘伏溶液、75%的酒精等。

2. 然后，在消毒前需要将牛皮癣处的毛发修剪干净，以确保消毒剂可以充分接触到皮肤表面。

3. 接下来，使用棉球或消毒纱布蘸取消毒剂，在牛皮癣处轻轻擦拭数遍，以充分湿润皮肤表面。

4. 消毒后，应该避免让牛沾湿该处，并保持皮肤干燥清洁，以加快伤口愈合。

5. 在消毒前应该穿戴好专业的防护服、手套、口罩等，一定要注意个人卫生及安全。

以上是我对于如何消毒牛身上长有牛皮癣的部位的建议。同时，需要提醒大家，如果发现自己的牛长有牛皮癣的情况，最好要及时向兽医进行咨询，以便了解更具体、针对性的治疗建议。