牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，其主要症状为红斑、鳞屑和瘙痒。虽然牛皮癣不会通过食物传播，但是许多患者经常提问关于食品的问题，其中就包括是否可以吃毛肚。

首先，毛肚的主要成分是蛋白质，热量相对较低，不会对牛皮癣病情产生明显影响。但是，毛肚中含有一些微量元素，如锌、硒、铜等，这些元素能够调节免疫系统功能，改善皮肤的状态。因此，牛皮癣患者在合理摄入这些元素的情况下，可以适量食用毛肚。

此外，对于个别患者来说，毛肚中的脂肪较高，容易引起肠胃不适等情况，这些因素都需要考虑到。

综上所述，牛皮癣患者适量地食用毛肚是没有问题的，但是具体问题需要根据个人的情况而定。建议患者在食用毛肚前，请咨询专业医师的意见，做出合理的食物选择，同时保持健康的饮食习惯，以促进疾病的康复。