牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤局部出现白色鳞屑性斑块，可伴有局部发红、瘙痒等症状。牛皮癣的病情和程度各不相同，以下是常见的牛皮癣症状：

1. 鳞屑症状：牛皮癣最常见的症状就是皮肤表面出现密布的白色鳞屑，鳞屑大小不等，最明显的鳞片大小约为小指指甲盖，可以单独存在或聚集成群，常出现在头皮、肘部、背部、手掌、足底等部位。

2. 红斑症状：牛皮癣斑块周围会有明显的红斑，常呈淡绿、淡蓝、淡紫或深红等不同颜色，通常是因为血管扩张形成。红斑多数不瘙痒、不疼痛，但有时也会有烧灼感、瘙痒和轻微疼痛。

3. 异质性：牛皮癣斑块因发病部位不同而表现出异质性，可分为局部型和广泛型，局部型主要表现为皮损位于关节弯曲处、足底或指甲等难以自我控制的部位，广泛型则波及全身多个部位。

4. 多样性：牛皮癣的症状可因人而异，包括伴有皮肤变厚、皲裂、脱屑、发痒、色素沉着、甚至是指甲改变等。

5. 反复复发：牛皮癣是一种慢性病，易反复发作，病情会有波动周期，治疗后多数伴随着缓解和再发。

6. 心理问题：长期的牛皮癣会影响患者的心理健康，引起焦虑、抑郁、自卑等问题，因此在治疗过程中也需重视患者的心理状况。

总之，牛皮癣的症状多种多样，严重影响患者的身心健康，需要综合评估且长期治疗。