牛皮癣不能用火烧治疗。这种做法不仅没有疗效，反而可能会使病情加重，给患者带来更多的痛苦和风险。

牛皮癣是一种常见的严重皮肤病，通常表现为红色斑块、鳞屑或银屑病样皮损等症状。其发生的原因并不清楚，可能与遗传、免疫功能紊乱、环境和心理因素等相关。治疗牛皮癣时需要针对其症状和原因进行综合考虑，采用科学有效的方法，不能盲目尝试不科学的做法。

火烧牛皮癣实际上是一种民间疗法，据说可以通过烧伤皮肤表面，使皮肤组织重新生长，改善皮肤状态。但是事实上，这种方法缺乏科学的理论支持和临床证据，存在很大的安全隐患和危险性。

首先，火烧会导致皮肤组织焦灼、糜烂和坏死，引起严重的局部炎症反应，增加感染的风险，同时也会对周围组织造成严重损伤，甚至引起严重的后遗症。其次，对于患有牛皮癣的病人来说，其皮肤已经处于一种过敏和炎症状态，如果在此基础上采用火烧等刺激性治疗方法，会进一步激发免疫系统的反应，使病情变得更加严重。

因此，针对牛皮癣的治疗应该采用正规的医学方法，如局部激素类药物、光疗、口服药物和生物制剂等方法，一方面可以缓解症状、控制病情，另一方面也能减少不必要的安全隐患和并发症。当然，病人在治疗过程中还应注意锻炼、保持良好的心态和生活习惯，才能更好地控制病情、提高生活质量。