石榴是一种营养丰富的水果，富含维生素C、铁、钾、膳食纤维和多种抗氧化剂等成分。其具有保护心脏、抗衰老、增强免疫力等功效，且被认为对一些炎症性疾病有一定的治疗作用。但是，关于石榴是否能抹牛皮癣，目前尚未有足够的科学研究支持此说法。

牛皮癣是一种与免疫系统相关的慢性炎症性皮肤病，特征为皮肤表面有厚鳞、红斑和丘疹等症状，并伴随不同程度的瘙痒、疼痛等不适感。其病因尚未完全明确，但可能与先天遗传、环境、免疫功能失调等因素有关。目前可供治疗的方案主要包括局部外用药物和光照治疗、口服药物等。

虽然石榴富含营养成分，但其对牛皮癣的疗效并未得到充分研究证明。有些人认为石榴含有富含多酚类的化合物，可帮助减少炎症反应、促进创面愈合等，从而可能对牛皮癣产生治疗作用。但是这些理论仍缺乏科学实验数据的支持，需要更多深入的临床研究以验证。

因此，在治疗牛皮癣时，应遵循医生建议的诊断和治疗方案，避免将石榴单一视作治疗手段。对于石榴这样的水果，适量食用可帮助保健养生，但无法单独作为治疗牛皮癣的方法。最好的方法是与医生密切合作，按照专业医嘱进行全面治疗。