脱屑是一种皮肤症状，除了牛皮癣以外，还有许多其他引起脱屑的疾病。以下是常见的引起脱屑的疾病：

1. 银屑病：银屑病和牛皮癣非常相似，都会导致皮肤脱屑，但是银屑病的斑块比牛皮癣更厚，通常带有银白色鳞片，同时还会出现红斑和瘙痒。

2. 头皮屑：头皮屑是一种很常见的病症，通常由头皮的干燥、油脂分泌不足、过度清洗等因素引起。头皮屑比较细小，易于散落，并伴随头皮瘙痒等症状。

3. 肥厚性酮症：肥厚性酮症是一种罕见的疾病，会引起皮肤长期性脱屑和厚度增加。该病的主要表现是皮肤的暗淡和呈黑褐色，且很厚重。

4. 牛皮癣样皮炎：牛皮癣样皮炎属于一种慢性皮肤病，表现为皮肤表面呈红色或黄色，并带有白色或银白色鳞片。与牛皮癣不同的是，牛皮癣样皮炎往往是由内分泌紊乱等因素引起，同时还伴随关节疼痛和全身症状。

以上是一些常见引起脱屑的疾病，如果有类似的症状出现，建议尽早就医进行诊断和治疗。