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1. 怎么快速切蒜末？

怎么快速切蒜末？

方法如下：1、把蒜或姜切一刀，然后顺着切掉的口将蒜皮给撕开（姜就不用了），撕开的蒜皮会变成花瓣形状； 2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成两瓣（姜就不用了）；3、接着将刀平平的压在姜蒜瓣上面，然后手掌按着刀平面，使劲的向下按住姜蒜瓣，将姜蒜瓣压碎；4、接着将菜刀抬到高一点的位置，用力将刀平平的落下去，使得已经压碎的姜蒜被拍成泥；5、反复的拍打姜蒜泥2-3次，即可得到很细腻的姜蒜泥，姜蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。

小编建议.:蒜在拍打之前要先压碎，免得直接拍打下午会溅的到处都是姜蒜的碎块，这样很浪费，并且也很危险（如果刀拍打滑了，容易伤到人）。

如何快速的切蒜末，我有两个方法推荐！1.把一头蒜掰成蒜掰儿，把蒜下面的根切掉，然后用刀平着把蒜掰儿拍碎，没有力气的，可以把刀平着放在蒜上面，用另一只手压一下，这样蒜皮也很好弄掉，再剁碎就很快了2.买一个切蒜神器，剥好的蒜掰儿放里面，盖上盖子拉几下，蒜末就弄好了！但是剥蒜可能会费些时间。

怎样快速切蒜末有很多方法。

比如说有一种专门切蒜末的工具。

大蒜放里面使劲压就出来了。

还有一种削皮刀上带的那个齿轮，拿着蒜在顶上不断的摩擦，蒜末就磨出来了。

还有一种手摇的机器或者是电动的机器，在玻璃器皿里摇一下绳插一下电蒜末就出来了。

方法如下：1、把蒜或姜切一刀，然后顺着切掉的口将蒜皮给撕开（姜就不用了），撕开的蒜皮会变成花瓣形状；2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成两瓣（姜就不用了）；3、接着将刀平平的压在姜蒜瓣上面，然后手掌按着刀平面，使劲的向下按住姜蒜瓣，将姜蒜瓣压碎；4、接着将菜刀抬到高一点的位置，用力将刀平平的落下去，使得已经压碎的姜蒜被拍成泥；5、反复的拍打姜蒜泥2-3次，即可得到很细腻的姜蒜泥，姜蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。

注意：蒜在拍打之前要先压碎，免得直接拍打下午会溅的到处都是姜蒜的碎块，这样很浪费，并且也很危险（如果刀拍打滑了，容易伤到人）。