银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其病因并不完全清楚。目前的治疗方法包括光疗、局部药物和全身治疗等多种方法，但在许多患者中，对于营养治疗也非常感兴趣，其中就包括吃锌。

那么，银屑病患者吃锌有何作用？本文将详细探讨这个问题。

1. 锌对银屑病有何作用？

锌是人体必需的微量元素之一，对于人体的免疫系统、蛋白质合成和DNA复制等过程都有着十分重要的作用。近年来的一些研究表明，锌还可能参与了皮肤的细胞增殖和分化等过程。

针对锌与银屑病的关系，相关研究也已经展开。其中最主要的研究是一个回顾性研究，该研究对186名银屑病患者的锌水平进行了测定，并观察了他们接受锌补充剂治疗后的效果。结果显示，部分患者血锌含量低，并且锌对于一些病情较重的患者有着一定的治疗作用。

这种结果表明，锌可能在银屑病治疗中发挥了积极的作用。但需要指出的是，针对该问题的研究还比较少，难以得出确切的结论。因此，银屑病患者吃锌需谨慎，应在医生的指导下进行。

2. 吃哪些食物可以摄入更多的锌？

如果患者想要通过食物来增加锌的摄入量，那么哪些食物更为适合呢？

我们首先需要知道，锌的主要来源之一就是动物性蛋白质，如牛肉、羊肉、猪肉等。每100克牛肉中，就含有大约5毫克的锌。此外，其他种类的肉类和海鲜等也含有不少的锌。

然而，对于一些素食主义者来说，这些动物性蛋白质并不是选择。所幸的是，许多植物性食品也含有一定的锌。例如，豆类、坚果等都是比较好的锌来源。每100克绿豆中，就含有大约1毫克的锌；同样，每100克核桃中也含有1毫克左右的锌。

此外，蔬菜和水果也含有一定的锌。例如，每100克南瓜中，就含有约0.8毫克的锌；而西瓜和葡萄等水果中，也含有一些锌。

需要注意的是，患者需要合理搭配食物，以确保摄入足够的锌。如果需要，可以考虑咨询专业的营养师，以得出更为科学合理的饮食方案。

3. 是否需要补充锌？

锌作为一种微量元素，儿童、孕妇、哺乳期妇女等群体中普遍存在缺锌的情况。对于这些人群，是否需要额外补充锌呢？

首先，需要强调的是，未经医生指导，患者应该谨慎使用任何保健品，包括补锌剂。过量的锌摄入会导致铜吸收不良、惊厥、贫血等问题，因此需要在医生的建议下进行。

其次，银屑病患者是否需要额外补充锌，这个问题目前还缺乏充分的研究支持。如果患者已经摄入了足够的锌，那么通过补充锌来治疗银屑病可能会带来副作用而非益处。因此，在治疗银屑病时，补充锌并不是一个必需的步骤。如果患者想要补充锌，一定需要在医生的指导下进行。

综上所述，锌可能对于银屑病的治疗有着积极的作用，但需要进一步的研究验证。如果患者希望通过食物来增加锌的摄入量，可以选择含锌丰富的肉类、海鲜、豆类和坚果等食品。但患者需要合理搭配食物，避免过量的摄入。在使用补锌剂之前，患者一定要咨询医生的建议，以确保安全有效。