皮炎样银屑病（psoriasis vulgaris）是银屑病的一种常见类型。它的特征是皮肤出现成片的红色斑块，这些斑块表面覆盖着大量的白色鳞屑，并且容易出现瘙痒、疼痛和破裂出血等情况。以下是对皮炎样银屑病的几个常见问题的回答：

1. 皮炎样银屑病有哪些症状？

皮炎样银屑病最常见的症状是出现红色斑块和白色鳞屑。这些斑块大小不一，通常有数毫米至数厘米的范围，常出现在头皮、膝盖、肘部、手掌、足底以及下背部等部位。斑块表面有大量附着的白色鳞屑，有时会出现皮肤龟裂、出血或疼痛等症状。皮炎样银屑病还可能影响到指甲和关节，导致指甲异常和关节疼痛等症状。

2. 皮炎样银屑病的诊断和鉴别诊断是什么？

皮肤科医生通常可以通过对患者症状和体征的观察，结合病史、家族史等方面的评估来确定皮炎样银屑病的诊断。此外，皮肤生物组织学检查也是确诊的重要手段之一。此外，还需要与其他类似皮肤病（如湿疹、红斑狼疮等）进行鉴别诊断，以排除误诊。

3. 皮炎样银屑病的治疗方法有哪些？

目前针对皮炎样银屑病的治疗主要包括局部治疗和全身治疗两种。

局部治疗包括外用药物（如角鲨烷、煤焦油、类固醇等）、光疗（如PUVA疗法）、覆盖剂治疗（如硫磺制剂）等。这些治疗方法旨在控制炎症，减轻瘙痒并改善皮肤外观。光疗适用于大面积和固定斑块的患者。覆盖剂治疗可减轻干燥和瘙痒，并且适用于面部、手部和足底等敏感区域的患者。

全身治疗包括口服药物（如甲磺酸氨苄西林、环磷酰胺等）和生物制剂（如托珠单抗）等。这些治疗方法适用于经过局部治疗不能控制病情的严重银屑病患者。

此外，还需要注意生活习惯的改变，如避免损害皮肤、增加身体锻炼量、调整饮食结构等，以辅助其它药物治疗，提高治疗效果和预后。

4. 皮炎样银屑病与饮食有什么关系？

目前针对皮炎样银屑病与饮食的关系尚无决定性证据，但一些研究显示，一些特定饮食可能有助于改善症状。例如，低糖、低脂肪、富含抗氧化剂的饮食有助于控制炎症，减轻症状。此外，一些研究还发现，一些特定的食物如辣椒、酸奶、大蒜、姜黄等可能具有抗炎和免疫调节作用，但需要在临床实践中得到更进一步的研究和验证。

总之，皮炎样银屑病是一种常见的皮肤疾病，治疗时需要针对每个患者的情况选择适合的治疗方法。在日常生活中，保持健康的生活方式也非常重要，包括饮食、锻炼、休息等方面。这些综合处理措施可以帮助患者控制病情，提高生活质量。