银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，以皮肤干燥、红斑、鳞屑增生等症状为主要特征。长期以来，医学界一直在探索银屑病的治疗方法，除了传统的药物治疗与光疗外，也有许多民间偏方，如陈皮煮水。

陈皮，即晒干后晾干的柑橘皮，具有行气、化痰、降逆、开胃等作用。因此，民间认为陈皮具有清热解毒、润肺祛痰、调节肝气等作用，能够改善银屑病患者的症状。

但是，对于银屑病的治疗，绝不是一种独立的治疗方法，而是需要进行综合治疗，包括药物治疗、光疗、膳食治疗、心理疏导等等。陈皮煮水作为一种辅助治疗方法，其功效和局限性也需要合理认知。

首先，陈皮具有一定的芳香疗法作用，可以起到放松身心、缓解压力的效果。银屑病患者较为敏感易紧张，因此情绪疏导对他们的治疗有一定的帮助。其次，陈皮煮水中尚含有多种营养物质，如类黄酮、维生素C等，可起到抗氧化、促进代谢的作用，有利于促进治疗效果。此外，一些患病人在饮水时嫌口感清淡，稍加陈皮可以增加饮水口感。

但是一定要明确的是，将陈皮煮水作为治疗银屑病的首要手段是不可取的。首先，陈皮中含有挥发油，可刺激胃肠道黏膜，容易引起消化不良、恶心、呕吐等不适反应。同时，陈皮也具有药物性质，如果长时间高剂量使用，还可能对身体造成伤害。

综上所述，陈皮煮水作为对银屑病患者的辅助治疗方法，可以起到一定的作用，如芳香疗法和营养补充等，但绝不能将其作为主要的治疗手段。对于银屑病的治疗，患者应该选择正规的医疗机构，在专业的医生指导下，采用多种治疗手段进行综合治疗。