银屑病是一种免疫介导性的慢性皮肤病，它会导致皮肤出现红色斑块和覆盖着白色鳞片。除了常规的医学治疗以外在饮食上的调节也可以起到一定的帮助作用。

薏米是常见的一种粮食，它富含多种维生素和矿物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钾、镁、铁、锌等等。但这并不意味着所有的人都适合食用薏米，尤其对于患有银屑病的患者而言，需要针对个人情况进行饮食上的调节。

首先让我们了解一下银屑病的原因，主要是由于人体免疫系统反应异常而导致自身组织的破坏。所以，我们在饮食方面需要避免或减少引起免疫反应和过敏反应的食物。常见的包括海鲜、牛奶、花生、鸡蛋等食物。

而薏米在中医认为具有清热解毒、健脾利水、通乳、美白等功效。观察薏米的营养成分可以发现它含有一些对皮肤健康有益的成分，如维生素B和E、蛋白质、硒和锌等。

所以，银屑病患者可以适量食用薏米。但需要注意，如果个人对薏米过敏或者哮喘等过敏性疾病，应避免食用薏米。同时，建议患者在就医专业医生的指导下进行饮食调节，以避免不适当的食物对治疗产生影响。

总之，在饮食上进行适当的调节可以很好地辅助银屑病的治疗，薏米作为一种营养丰富的食物可能会起到一定的帮助作用，但如何进行个体化的饮食调节还需要根据每个患者的具体情况来确定。