吃水果对于一般人来说是有益的，但对于银屑病患者来说，可能需要格外注意。苹果和猕猴桃是常见的水果，那么银屑病患者能否食用这两种水果呢？

1. 苹果

首先来说苹果。苹果是一种富含营养成分的水果，其中包括维生素C、纤维素等等，对于身体健康十分有益。但对于银屑病患者来说，苹果的使用就需要特别注意。因为苹果喜欢生长在富含农药的环境中，如果不注意清洗，就会导致农药残留而引起过敏，这对于银屑病患者来说就会更加严重。此外，苹果中含有一些果酸成分，也会刺激皮肤，导致银屑病症状加重。

所以，银屑病患者在食用苹果时应该注意以下几点：首先，选用有机的苹果，并彻底清洗干净；其次，不建议吃过多的苹果，以免产生不良反应。最好的建议是，咨询医生后根据具体情况来决定是否适合食用苹果。

2. 猕猴桃

接下来是猕猴桃。猕猴桃的营养价值非常高，含有大量的维生素C、叶酸以及多种矿物质等等。对于人体的健康十分有益。然而，猕猴桃和苹果一样，也可能引起皮肤过敏和刺激，对于银屑病患者来说，同样需要格外注意。

银屑病患者在食用猕猴桃时，应当选择成熟的猕猴桃，并清洗干净表面的绒毛和杂质。此外，在食用猕猴桃时应该注意量的控制，不要过度食用，以免产生不良的反应。同样，最好咨询专业医生的建议，选择适合自己的食物和食用方法。

总结：虽然苹果和猕猴桃都是富含营养的水果，但对于银屑病患者来说，食用时需要更加小心。因此，银屑病患者在食用苹果和猕猴桃时，应选择成熟的水果，彻底清洗干净，控制用量，并听从医生的建议。最稳妥的方法是，向医生咨询后再行食用。