应该注意哪些方面？

银屑病是一种慢性皮肤病，易于复发。饮食对病情的控制有着重要的作用。以下是银屑病患者应该注意的饮食方面：

1.养成健康的饮食习惯

应尽量避免垃圾食品、油腻食品等，平衡饮食，多食用新鲜水果、蔬菜、粗粮以及高蛋白、低脂肪的食品。

2.多喝水

饮水可以促进皮肤的代谢，排除机体内的毒素，从而保持皮肤的健康。

3.注意饮食调理

饮食对皮肤病的发生和治疗都有着重要的影响。 在饮食方面，应尽量选择具有抗炎、抗氧化、抗过敏、滋润、清热解毒作用的食品，如：薏米、黑豆、花生、核桃、枸杞、雪蛤、木耳、香菇、菠菜、芹菜、木瓜等，同时应避免刺激性、油腻性的食物，如海鲜、辣椒、生葱、大蒜、酸菜等。

4.注意微量元素和维生素的摄入

银屑病患者应注意补充适当的微量元素和维生素。例如，维生素C能够增强皮肤的自我修复能力，维生素E可预防皮肤氧化，锌能够促进银屑病患者伤口愈合，铁则是血液中的基本元素，可以促进新陈代谢。

5.少吃油炸类食品

对于银屑病患者来说，油炸类食品可能会导致皮肤过敏和受损，加重疾病症状。所以需要尽量减少摄入。

总之，对于银屑病患者来说，科学的饮食习惯是控制疾病进展和缓解症状的重要手段之一。因此，患者应尽量遵循医生给出的饮食建议，注意平衡饮食，尽可能地选择健康的食物。同时，配合合理的治疗方法，尽早战胜疾病，恢复健康的皮肤。