银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，通常表现为皮肤疾病和关节炎。在这种情况下，食物可能会影响病情的恶化或改善，因此银屑病患者需要注意饮食。

麻酱面皮是一种含有麻酱芝麻、小麦粉和面条等成分的传统美食，对于银屑病患者来说，只有少量摄入是安全的。

首先，银屑病患者应该避免吃过多的小麦制品，因为小麦中的蛋白质谷蛋白可以引起免疫系统的反应，诱发病情恶化。

其次，麻酱含有丰富的油脂和蛋白质，虽然脂肪和蛋白质是人体必需的营养素，但麻酱中的脂肪酸含量较高，容易促进体内炎症反应，加重病情。

因此，银屑病患者在食用麻酱面皮时应该注意控制食量，并搭配其他富含营养的食品，例如蔬菜、水果、低脂鱼肉等，以保证身体的营养吸收和免疫系统的正常工作。

最后，饮食习惯是与个体因素相结合的，因此患者建议在医生的指导下制定适合自己身体状况的饮食计划，尽量避免不必要的激素治疗和药物副作用。