银屑病是一种慢性皮肤病，目前尚无治愈方法，但可通过合理用药和生活注意事项来控制病情的发展。绿豆水洗头是否适用于银屑病的患者，需要分析具体情况。

首先，绿豆水是一种常见的民间偏方，具有清热解毒、凉血消肿等功效。在日常生活中，确实有很多人用绿豆水来洗头发，也有很多人认为绿豆水能够改善头皮屑多的问题。不过，对于银屑病这种严重的皮肤病，患者需要谨慎选择洗发水和洗头方法，以免加重病情。

银屑病的发病机制还不是很清楚，但大部分人认为和遗传、免疫紊乱、神经内分泌因素等都有一定关系。目前根据临床经验和医学研究，银屑病的患者应该选用温和、低刺激、抗敏感性强的洗发水，并且洗头时要注意用力轻柔、不拉扯头皮。绿豆水作为一种传统的民间偏方，不具备额外的抗敏感性等特别功效，也缺乏科学实验证明其对银屑病患者有帮助。

此外，绿豆水往往含有多种营养物质，如维生素和矿物质等，虽然有助于改善头发问题，但如果在银屑病急性发作期使用，可能会引起过敏反应或加重病情。因此，银屑病患者使用绿豆水洗头需要谨慎，并在医生指导下选择正确的洗头方式和药物治疗方法。

总结来说，绿豆水洗头对于银屑病患者不是必须选择的方式，而且其效果还未经过充分的科学实验证明。鉴于银屑病患者个体差异，复杂性比较高，并不建议随意尝试。因此，在洗头的问题上，银屑病患者最好咨询专业医生的意见，并遵循他们的建议进行有效的治疗。