银屑病是一种自身免疫性疾病，患者症状主要表现为皮肤角质过度增生和有不同程度的红斑及鳞屑，常见病发部位包括头皮、面部、躯干和四肢等，这种症状会给患者带来很大的生活困扰和心理负担。因此，调整饮食和生活习惯也会成为治疗银屑病的一种辅助措施。那么，银屑病患者不能吃哪些食物呢？

一、辛辣刺激的食物

辣椒、花椒、大蒜、韭菜、生姜等辣味食物都属于辛辣刺激的食物，在银屑病患者饮食中要尽量避免食用，因为这些食物会导致身体温度升高而引发皮肤瘙痒、发红等症状的加重。

二、动物性食品

牛羊肉、猪肝、鸡蛋、海鲜等动物性食品中含有较高量的酪氨酸、色氨酸、亮氨酸等，这些物质在人体内可以转化成激素，促进皮肤角质细胞增生，从而加重银屑病的症状。因此，银屑病患者也要减少动物性食品的摄入量。

三、油腻食品和巧克力等

油炸食品、肥肉、奶油、蛋糕、巧克力等高脂食品都会导致身体内脂肪含量过高，使得全身代谢减缓，角质细胞增生，银屑病患者应该避免食用这些油腻食品。

四、酒精饮料

酒精是一种神经抑制剂，能够影响人体的免疫系统，导致身体免疫力下降、易感染。此外，酒精还可以加速血液循环，使得红斑、瘙痒等症状加重，银屑病患者应该尽量避免饮酒。

总之，银屑病患者要注意饮食卫生，并避免食用上述四类食物。特别是辛辣刺激的食物和油腻食品，更应该尽量避免，以便减轻银屑病的症状。同时，多吃新鲜蔬菜、水果和粗杂粮等富含营养的食物，有助于增强身体免疫力，缓解肌肤瘙痒、降低皮肤角质细胞增生速度，是银屑病治疗中重要的辅助措施之一。