银屑病是一种慢性的皮肤疾病，患者多表现为皮肤出现鳞屑，瘙痒和疼痛等症状。银屑病的治疗不仅仅是依靠药物治疗，科学的饮食和生活习惯也会对疾病的治疗有积极的影响。在日常生活中，患者可以通过合理的饮食保健，帮助减轻症状，改善身体免疫力。接下来，我将从银屑病患者的饮食禁忌、适宜食物、营养补充方面对银屑病吃什么保健进行简要阐述。

一、银屑病患者饮食禁忌

1. 辛辣食物

银屑病患者要忌口辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、花椒等，这些食物会引起血液循环加速，身体代谢增强，排泄增加，造成滋养不良，进而使皮肤干燥，加重银屑病的症状。

2. 海鲜类

海鲜类食物中富含大量的维生素B1，B6，维生素D以及矿物质等，但是对于银屑病患者而言，这类食物容易诱发过敏反应，导致病情加重。

3. 酒类饮料

酒类饮料中含有较高的酒精成分，这些物质会使氧气输送到皮肤的血管减少，引发现有病变皮肤宏观循环紊乱，再加上银屑病自身就是一种免疫紊乱的疾病，所以银屑病患者应该戒酒或适量饮酒。

4. 辞海食物

芹菜、菠菜、莴苣、萝卜、紫菜等辞海性食物吃多了会使人体内的钾离子含量增高，这会促使皮肤表层细胞生长迅速，加剧银屑病的症状。

二、银屑病患者适宜食物

1. 水果

苹果、葡萄柚、桃子、草莓、猕猴桃、橙子、柠檬等水果是银屑病患者的适宜食物，这些水果富含维生素C、钾、纤维素等营养成分，能够滋润和滋养皮肤，缓解银屑病症状。

2. 鱼类

鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米茄-3 和欧米茄-6等，可以起到改善血液循环、减轻皮肤干燥、促进免疫系统调节的作用，适合银屑病患者食用。

3. 海藻类

海藻类富含的海藻酸、碘和钙等物质，可以增强身体免疫力，促进银屑病的康复。常见的海藻类食品有紫菜、海带、裙带菜、昆布等，适合银屑病患者食用。

三、营养补充

银屑病患者可以根据医生的建议，适当补充一些营养物质来帮助缓解症状，比如：

1. 维生素D

维生素D是银屑病患者迫切需要的一种维生素，因为它能够帮助促进钙的吸收和代谢，加强骨骼的发育，缓解疼痛症状。除此之外，维生素D还具有免疫调节作用，在治疗银屑病方面也很有帮助。

2. 维生素B族

维生素B族中的B6、B12等物质能够促进脂质代谢、细胞成长和功能，维持皮肤细胞的正常代谢作用。银屑病患者可通过食物来补充这些物质，如牛奶、蔬菜、水果等。

综上所述，银屑病患者饮食保健非常关键，适当的饮食可以帮助减轻症状，缓解患者的不适感，提高身体免疫力。但需要注意的是，银屑病患者在选择食物的时候一定要注意自己的身体反应，适当的控制饮食量和营养摄入比例。此外，患者还需要避免过度劳累、保持良好的心态和卫生习惯，综合治疗才能达到更好的效果。