头部银屑病是一种比较常见的疾病，它的症状主要是头皮上出现白色或银色的鳞屑以及瘙痒等不适感觉。对于头部银屑病患者来说，很多人都会想知道螃蟹能否作为饮食疗法帮助缓解症状。

总体来说，头部银屑病患者可以食用螃蟹，但需要注意以下几点：

1. 避免过敏反应

有些银屑病患者存在对某些食物过敏的情况，包括螃蟹。如果患者吃了不适合自己的食物，可能会引发过敏反应，从而使病情加重。因此，在食用螃蟹或其他海鲜时，建议先做皮肤过敏试验，并在医生的指导下进行。

2. 控制食用量和频率

虽然螃蟹是一种健康的食物，富含蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，但也存在高蛋白、高嘌呤的情况，因此需要控制食用量和频率。对于头部银屑病患者来说，可以适量食用，但不建议过量食用。

3. 避免过度刺激

螃蟹的性质偏寒凉，如果头部银屑病患者在食用过量的螃蟹后没有合理地加以处理，很可能会引起局部的寒凉感或者过度刺激，从而加重头部银屑病的症状。因此，建议在食用后注意多喝温水，避免让身体过度寒凉。

4. 没有特别的食疗效果

虽然螃蟹无法针对头部银屑病产生直接的治疗作用，但它也是一种比较健康的食物，有助于改善患者的身体营养状况，提高免疫力等方面。

总的来说，头部银屑病患者可以食用螃蟹，但需要注意食用量和频率以及避免过度刺激等问题，最好在医生的指导下进行。同时，还需要注意螃蟹过敏等问题，以免食用后引起身体不适。