银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其病因尚不清楚，但是可能与遗传、免疫、环境因素等有关。饮食调节在银屑病的治疗中也很重要，其中发物是需要特别注意的。

所谓发物，是指能够诱发或加重某些皮肤病的食品或药品。对于银屑病患者，应尽量避免食用发物，以减轻症状。银屑病哪些发物不能吃，主要包括以下几类：

一、辛辣刺激性食品

辛辣刺激性食品如辣椒、花椒、生姜等，容易引起身体内热气上升，从而加重银屑病症状。因此，银屑病患者应避免食用这些食品，以免刺激病情。

二、酸性食品

酸性食品如柠檬、菠萝、西红柿等，含有丰富的维生素C和果酸，对于健康人群来说有益处。但是这些食品容易刺激皮肤，加重银屑病症状。因此，银屑病患者应尽量避免食用酸性食品。

三、海鲜类食品

海鲜类食品如虾、蟹等，也是银屑病的发物之一。这些食品中含有丰富的钙、锌、铜等微量元素，也有助于皮肤健康。但对于银屑病患者来说，海鲜中的蛋白质和嘌呤含量较高，容易引起皮肤过敏反应，甚至诱发关节炎等病症。

四、酒类和烟草

酒类和烟草含有大量的化学成分，对于银屑病患者来说也是非常不利的。酒精和尼古丁等成分不仅会对皮肤造成刺激，还容易扰乱机体内稳态，使得银屑病症状加重。

总之，银屑病不同于其他疾病，患者必须要特别注意自己的饮食习惯。银屑病哪些发物不能吃，应尽量避开这些食品，以减轻症状。此外，银屑病的治疗需要综合考虑许多因素，如医学治疗、生活调节、心理保健等，才能够达到最好的治疗效果。