红薯是一种常见的食材，它具有多种营养成分，包括维生素、矿物质和植物化合物等，对于身体的健康十分重要。此外，红薯也被认为是一种传统的中草药材，有一定的药用价值。对于银屑病患者来说，红薯也具有一定的好处。

1. 抗氧化作用

红薯含有丰富的抗氧化剂，如类胡萝卜素、维生素C和多酚等，能够帮助清除体内的自由基，预防细胞氧化损伤。银屑病是一种免疫系统失调导致的炎症性皮肤病，病情发作时会增加自由基的生成，进而加剧疾病进展。因此，摄入富含抗氧化剂的食物如红薯可以帮助减缓疾病的进展。

2. 降血糖作用

红薯富含淀粉类和膳食纤维等成分，这些成分对于控制血糖水平有一定的作用。对于银屑病患者来说，因为患者体内免疫系统出现异常，导致胰岛素分泌功能受损，血糖水平容易失控。而摄入红薯能够起到降低血糖和减轻银屑病症状的作用。

3. 抗炎效果

红薯含有丰富的黄酮类化合物，如芸香素等，这些成分具有良好的抗炎和免疫调节作用。银屑病的病因是皮肤表层细胞过度生长导致的，常常伴随着局部炎症反应。因此，通过摄入富含黄酮类化合物的食物如红薯，能够减缓疾病进展并缓解炎症症状。

4. 提高免疫力

红薯富含多种营养成分，如β-胡萝卜素、维生素C和E等，这些成分对于提高免疫力有一定的作用。银屑病的发生与免疫系统的失调密切相关，因此增强免疫力可以帮助减轻银屑病的症状。

综上所述，红薯对于银屑病患者是有一定好处的。不过食用红薯并不能完全治愈银屑病，患者需要在医生的指导下进行治疗，并结合饮食和生活习惯的改变来缓解症状。