银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，通常表现为皮肤有脱屑、红斑、局部瘙痒等症状。很多患者通过饮食调理来缓解银屑病的症状，其中就包括喝酵素。

酵素是一种能够促进化学反应并降低活化能的生物催化剂，可以加速人体代谢过程和排毒功能。喝酵素也可以增强人体的免疫力，清除自由基，促进血液循环等作用。

对于银屑病患者，饮食中富含的酵素可以减轻皮肤的刺激和炎症反应，降低银屑病发作的频率和严重程度。同时，酵素也可以帮助患者消化、吸收与利用营养，提高身体的整体健康水平。

但是需要注意的是，酵素并不能治愈银屑病，只是起到缓解症状的辅助作用。饮食中过量的酵素也可能引起一些不良反应，比如腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。因此患者在选择饮食治疗的同时需要谨慎控制摄入量，避免过度依赖喝酵素来治疗银屑病。

总之，银屑病患者适当地饮用富含酵素的饮料可以起到缓解症状的作用，但是不能完全替代其他治疗方法和生活方式的改变。建议患者在医生的指导下，综合运用各种疗法，达到最好的治疗效果。