银屑病为皮肤疾病的一种，其症状包括皮肤红肿、起疱、剥脱等，而全身爆发则是较为常见的症状之一。其原因主要是由于银屑病患者的免疫系统长期处于高度兴奋状态，导致皮肤细胞生长异常，从而形成类似于鳞片的皮损，这些皮损可以出现在全身任何部位。

具体来说，银屑病患者的T淋巴细胞会异常增生，并释放一系列细胞因子，诸如白细胞介素-17 (IL-17)、白细胞介素-23 (IL-23) 等。这些细胞因子会刺激角质形成细胞增殖，并诱导其他免疫细胞进入皮肤，从而引发炎症反应。炎症反应进一步促进了角质形成细胞增殖，使得皮肤的角质层过度增厚，形成了典型的鳞片样皮损。同时，由于皮肤角质细胞增殖剧烈，角质层的代谢速率也加快了，使得鳞片形态的皮损更加严重。

此外，银屑病患者的皮肤通常非常干燥，因为皮肤中的水分已经受到损失。干燥的皮肤无法防止细菌和其他微生物的感染，从而进一步加重皮损。同样的，季节性变化、寒冷天气等环境因素也可能使得皮肤水分的蒸发加快，从而导致全身爆发。

总之，银屑病的全身爆发是由多种因素共同导致的，包括免疫系统、角质细胞增殖等，对其治疗应采取多种措施，以减轻疾病症状并预防再次发作。