银屑病是一种慢性皮肤病，目前尚未找到根治之法，仅能通过控制症状来缓解患者的疼痛和不适感。因此，银屑病患者不能不吃东西。

饮食对于银屑病患者来说非常重要，合理的饮食可以辅助控制病情发展，促进病情恢复。银屑病患者应该注意避免过度进食以及高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜品、红肉等。此外，少量多餐、多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物也对病情控制有帮助。

如果患者长期不吃、挑食或暴饮暴食，则有可能影响身体的健康，使银屑病病情加重。银屑病患者需要遵循科学的饮食原则，坚持规律饮食，才能使病情得到控制和改善，达到有效治疗的目的。