银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其症状主要表现为痒、红斑、鳞片等。儿童得银屑病比较少见，但如果确诊了银屑病，家长们需要重视孩子的饮食问题，因为有些食物可能会刺激皮肤，加重症状。下面是儿童得银屑病忌什么食物的详细回答。

1.忌过多的动物脂肪

动物脂肪中含有较高的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质容易导致身体内炎症的加剧，从而加重皮肤炎症。因此，儿童得银屑病时，应该避免大量食用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等动物性食品。

2.忌辛辣食物

辣椒、姜、蒜等辛辣食物能够增加皮肤的炎症反应，导致银屑病症状的加重。因此，儿童得银屑病时应忌辣、忌辛。

3.忌酸性的食物

酸性食物会增加身体的酸性负荷，导致皮肤更加容易出现干燥、龟裂等症状。而酸性食物包括柿子、葡萄、柑桔、李子、梅子、桃子、菠萝、猕猴桃、草莓、葡萄柚等，因此儿童得银屑病要适量忌酸性食物。

4.忌海鲜类食物

海鲜中含有较高的亚硝酸盐和组胺等，这些物质可以引起皮肤过敏和瘙痒等症状，因此儿童得银屑病时，应尽量避免食用海鲜类食品。

5.忌甜食

食用过量的糖分会影响机体的平衡，导致炎症反应的加剧。因此，儿童得银屑病时应该少吃甜食，避免病情加重。

总之，儿童得银屑病时需要注意饮食问题，应该尽量多食用新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，避免辛辣、刺激性食物的摄入。此外，通过针对个人情况的定制化治疗方案，寻找到最适合自己的治疗方法，才能取得最佳疗效并缓解病症。