银屑病是一种慢性皮肤疾病，患者的角质细胞生长周期比正常人的快，在病灶处堆积形成银鳞状皮损。因此，银屑病患者的饮食调理也非常重要。

1.多吃新鲜蔬菜和水果

含有丰富的维生素和矿物质。其中，富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜、红茶、牛奶等可以促进银屑病病情的好转；富含维生素C的食物如番茄、辣椒、柠檬、草莓等则可以提高人体免疫力，预防并缓解银屑病的发作。

2.少吃辛辣刺激性食物

如辣椒、芥末、姜等，这些刺激性食物会刺激皮肤，使银屑病病情恶化。

3.限制肉类食物

过度摄入含脂肪较高的动物肉类和油炸食品会增加身体负担，影响一定的代谢功能，从而加重银屑病患者的病情。

4.增加蛋白质和碳水化合物摄入

蛋白质和碳水化合物具有增强人体抗病能力和提高代谢水平的作用，有助于银屑病患者的康复。

总之，银屑病患者需要合理调节饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，减少辛辣刺激性食物和肉类食物的摄入，增加蛋白质和碳水化合物的摄入，从而维持身体的营养平衡，加速病情的好转。但是在饮食上，还应根据每个人的情况做出具体的调整，所以如何摄取合理的营养成分，请咨询专业医生或营养师的指导。