银屑病是一种常见的炎症性皮肤病，其发生和发展与遗传、免疫系统、生活方式等因素密切相关。尽管目前尚无特效的治疗方法，但对于控制其发作和缓解症状，饮食调节也是一个值得重视的方向。以下是关于银屑病不应该吃什么的详细说明。

1. 酒精类食物

饮酒过度会干扰身体内平衡物质的代谢，从而影响免疫系统的正常运作。此外，酒精还会导致皮肤干燥，使银屑病患者容易感染和病情加重。因此，银屑病患者应注意避免饮酒和食用含酒精的食物和饮料。

2. 辛辣刺激性食品

辣椒、芥末、姜、蒜等辛辣食物会刺激肠胃、促进血液循环，增加身体内炎症反应，从而加重银屑病的症状。此外，这些食物还容易引起口腔溃疡等问题，影响银屑病患者的食欲和身体健康。因此，银屑病患者应避免食用过多辛辣刺激性食品。

3. 高糖高脂食品

高糖高脂的食物会导致身体内脂肪堆积、代谢紊乱，从而增加炎症反应和免疫系统的负担，加重银屑病的发作和症状。此外，长期摄入大量高糖高脂的食物还会导致肥胖、高血压、高血脂等疾病的发生，对身体健康造成威胁。因此，银屑病患者应尽量减少高糖高脂食物的摄入。

4. 牛奶及乳制品

尽管牛奶中含有丰富的钙质和维生素D，但对于部分银屑病患者却可能引发过敏或诱发病情。银屑病患者应密切关注自身对牛奶和乳制品的反应，如果体验到过敏症状或病情加重，应避免食用。

5. 食品添加剂

食品添加剂是工业化食品中的常见成分，因其对身体有害而备受质疑。长期摄入食品添加剂可能导致肝脏损伤、免疫系统紊乱等问题，影响银屑病患者的身体健康。因此，银屑病患者应尽量选择天然绿色食品，避免食用含有食品添加剂的食品。

总之，银屑病患者需要避免吃酒精类食品、辛辣刺激性食品、高糖高脂食品、牛奶及乳制品以及食品添加剂等不利于身体健康的食物。与此同时，可以适量增加蔬菜、水果、坚果、鱼类等富含营养的天然绿色食品的摄入，帮助调节身体内环境，维持身体健康。