银屑病是一种典型的慢性疾病，目前尚未有治愈的方法。虽然吃东西不能够直接治愈银屑病，但是合理的饮食可以对病情的缓解起到辅助的作用。

首先，银屑病的发生和发展与免疫系统、基因、环境等多个因素有关。食物作为抵御病情的一方面，確實具有一定的帮助作用，但不是根治方法。例如，一些新鲜水果、蔬菜和鱼类含有丰富的维生素和脂肪酸，有助于增强人体免疫力，帮助控制病情的发展。

其次，部分食物可能会对外界刺激作出过度反应，进而导致身体发病。因此，饮食调养时应该避免摄入影响身体的刺激食物，如浓茶、咖啡、烟酒等刺激性食品。

再次，良好的饮食能够改善患者的心理状态。银屑病并非致命的疾病，但是病情的长期存在很可能给患者带来负面的心理压力。患者可以通过饮食调整增强对疾病的抵抗力和心理素质，以减轻痛苦和焦虑等负面情绪。

最后，银屑病能否得到有效控制，还是需要依靠医学的干预。因此，患者在饮食调整的同时，还应该积极配合医生的治疗方案，包括按时服用药物、保持皮肤清洁等。

综上所述，虽然饮食不是治愈银屑病的根本方法，但科学合理的饮食习惯可以对病情发展产生重要而积极的作用，辅助对疾病的控制。