醋和花椒水作为传统的中药治疗方法在中国流传已久。针对银屑病这种疾病，有人通过使用醋和花椒水来缓解其症状。但是对于这种方法的治疗效果是否真的有效，我们需要从以下几个方面来看。

首先，银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，目前没有治愈方法，只能通过药物治疗和调节生活方式来控制病情。中药在治疗银屑病方面也有一定的疗效，但是需要慎重选择，避免不必要的副作用。

其次，醋和花椒水是传统的中药治疗方法，其独特的药理功效对于许多病症有很好的缓解作用。但是在治疗银屑病方面并没有科学的证明。因此，在治疗前，建议患者与医生咨询，了解其治疗效果和可能的副作用，以避免不必要的伤害。

最后，留意到银屑病患者多因长期应用激素药而出现抵抗的情况，这不仅加重了病情而且也对健康造成了损伤。针对这类情况，建议患者采用中医学治疗方法，例如汉方、针灸、推拿等药物和手段。

总结起来，醋和花椒水治银屑病的疗效没有得到科学的证明。因此建议患者在治疗方面时与医生咨询，在使用传统中药治疗时，应选择合适、安全以及可靠的药品。除此之外，针对长期使用激素药导致疗效降低的情况，可尝试使用中医学的治疗手段，如汉方、针灸、推拿等。