银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，通常会出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状。尽管小米粥是一种健康食品，但它是否适合银屑病患者食用仍需要我们进行深入分析和探讨。

首先，小米粥不应该被视为治疗银屑病的独特食品。虽然小米富含营养物质，如蛋白质、碳水化合物和一些维生素，但想要通过吃小米粥治疗银屑病并不现实。

其次，饮食对于银屑病的治疗有一定的重要性，但一般而言，应该遵循均衡饮食的原则。在饮食中加入适量的水果、蔬菜、全谷类食品、低脂肪和高蛋白质的食物有利于控制银屑病的疾病进程和减轻症状。

最后，如果患者在平时就有食用小米粥的习惯，并未发现对自己的银屑病有加重的情况，那么可以适量食用。但如果患者尚未接触小米粥，或发现食用后病情加重，应该避免或减少摄入。

因此，综上所述，银屑病患者可以在保持均衡饮食的前提下适量食用小米粥，但不宜将其视为治疗银屑病的“灵丹妙药”。最好还是在医生的指导下制定适合自己的饮食计划，并且长期坚持。