耳朵手脱皮不一定是银屑病，因为许多其他因素也可能会导致皮肤脱皮。例如，干燥的气候、过度清洁或使用刺激性物质、皮肤受到损伤等都可以引起皮肤脱皮。因此，耳朵手脱皮不一定说明你患有银屑病。

如果你还有其他与银屑病相关的症状，比如红色斑块、厚硬的皮肤、瘙痒、疲劳感等，建议及时就医，进行相关检查和诊断。医生会通过询问病史、身体检查、实验室检查等方式来确定是否患有银屑病。如果确诊，医生会制定个性化治疗方案，针对病情严重程度和患者个体差异进行治疗。常见的治疗方法包括局部外用药物、内服药物、光疗等。

此外，除了药物治疗，适当的生活习惯也可以帮助缓解症状。如注意保持皮肤干燥、避免暴晒、规律作息等。银屑病属于慢性皮肤疾病，需要长期治疗和注意维护，以减轻症状和预防复发。