牛皮癣银屑病的饮食

牛皮癣（Psoriasis）又称银屑病，是一种常见的皮肤病，其病因复杂多样，包括遗传、免疫、环境等因素。牛皮癣的治疗方法很多，其中饮食也是一个非常重要的方面，适当的饮食可以帮助减轻症状，并且促进治愈。

一、牛皮癣患者应避免哪些食物？

1、辛辣刺激的食物：如辣椒、生姜、蒜、胡椒等刺激性食物容易导致皮肤瘙痒发红，对牛皮癣的症状恶化影响较大。

2、甜食：过量摄入含糖量高的食物会增加炎症的风险，加重皮肤瘙痒，不利于牛皮癣的康复。

3、油腻食品：牛皮癣患者应避免摄入过多的高油腻食品，如油炸食品，烧烤食品等，这些食品添加了很多的油脂，会导致皮脂分泌过多，影响病情。

4、海鲜：牛皮癣患者应尽量避免吃海鲜类食物，这些食物可能会引发过敏反应，加重病情。

二、牛皮癣患者应该选择哪些食物？

1、富含β-胡萝卜素的食物：β-胡萝卜素是一种强力抗氧化剂，它可以帮助清除体内自由基，减轻炎症反应，改善皮肤健康。芒果，胡萝卜，番茄，南瓜，西红柿等都是非常好的选择。

2、富含维生素D的食物：维生素D对牛皮癣的治疗尤其重要，因为它可以促进钙的吸收和利用，有利于皮肤健康。鱼肝油、鸡蛋、鱼、菠菜等都是富含维生素D的食品。

3、低脂高纤维的食品：摄入足够的水果和蔬菜以及全麦食品可以帮助消化，抑制炎症反应。高纤维食物还可以帮助排除体内废物，促进皮肤新陈代谢。荞麦、大豆、黑豆、藜麦、西兰花等都是富含纤维的食品。

4、喝茶：几乎所有茶叶都含有多酚成分，这些成分具有很强的抗氧化作用，可以减轻炎症反应，帮助清除体内自由基，促进皮肤健康。尤其是绿茶和白茶，含有更多的多酚成分，非常适合牛皮癣患者饮用。

三、需要注意的其他饮食建议

1、及时补充水分：流失大量水分会使皮肤变得干燥，从而加重牛皮癣的症状。因此，牛皮癣患者应当每天补充足够的水分，多饮水或低热量的饮料，例如：苹果、草莓等，保持皮肤补水。忌饮太甜或者偏碱性的饮料，这样阳气过强也会影响病情。

2、合理分配饮食：适当控制自己的饮食比例，增加蛋白质和维生素摄入量也是非常必要的。牛肉、鸡肉、大豆制品、鱼类含蛋白质和微量元素，促进免疫系统正常运转，有利于康复。与此同时，还需注意逐渐去荤补素，避免从一次过度运动开始进补导致激发病情的反应。

3、坚持科学饮食：很多人都会采用饮食减肥的方法来控制病情。这些方法容易导致营养不足，反而会加重病情。因此，牛皮癣患者应该遵循科学饮食的原则，合理搭配食物，摄入优质蛋白、脂肪和碳水化合物，保证营养平衡。

总之，针对牛皮癣患者的饮食有许多注意点。日常生活中要注意合理安排饮食，尽量避免过多的刺激性食物，多吃富含维生素和纤维质的食物，也可以适当使用一些调理养颜的中药材制作食品。合理的饮食结构可以有效地减轻症状，并且促进病情的恢复。除了饮食之外，还应该注意锻炼身体，维护好自己的心态，这样才能更好地控制牛皮癣的发生发展。