银屑病是一种常见的皮肤病，患者在饮食上需要注意许多事项。以下是银屑病患者应该避免食用的忌口食物：

1.辛辣刺激性食物：包括辣椒、生姜、葱、蒜等，这些食物可以加重患者的症状，导致皮肤发红、瘙痒等。

2.酒精类饮料：酒精可以加重银屑病患者的症状，使皮肤更加干燥和发红。

3.反式脂肪酸含量高的食物：比如速冻食品、方便面、饼干等，会促进炎症反应，让皮肤更受损伤。

4.糖分高的食物：比如糖果、甜点等，会改变血糖水平，诱发银屑病的发作。

5.淀粉质、富含糖分的糯米、糯米饭及面条等。

6.海鲜类食物：有些患者对某些海鲜过敏，会引起过敏性皮炎，甚至加重银屑病。

总之，银屑病患者需要尽可能少吃硬、碱和刺激性食品。食用富含维生素、叶酸及不饱和脂肪酸的食品，例如蔬菜、水果、鱼类、瘦肉等有助于皮肤健康。特别注意烟和酒，尽可能戒掉吸烟和饮酒。