银屑病是一种慢性疾病，常见于头皮、肘部、膝盖等皮肤表面。调腐竹是一种传统中草药，广泛应用于食品烹饪或作为中药材使用。那么银屑病患者是否可以使用调腐竹呢？

首先，调腐竹可以被视为一种食物，在适当的情况下，对人体是有益的，并没有具有毒性的药物成分。因此，银屑病患者在没有过敏反应或禁忌症的情况下，可以食用适量的调腐竹。

然而，需要注意的是，银屑病是一种免疫介导性疾病，和食物摄入之间的关系并不十分清楚。有一些科学证据表明，某些食物可能会加重或影响银屑病的症状，包括红肉、甜食、反式脂肪和酒精等。因此，在食用调腐竹之前，建议患者咨询医生，了解他们这种疾病的特殊情况，并根据医生的建议来进行食物选择。

总之，银屑病患者可以吃调腐竹，并且在适当的情况下，适量摄入对身体有益。然而，在食用前应当咨询医生，了解个人情况和相应的饮食建议，以最大程度地减少任何可能的不良影响。