银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，常见于皮肤、关节等部位，在治疗过程中需要注意饮食和生活习惯。关于银屑病在四川吃辣椒的问题，需要分析以下几个方面：

首先，银屑病患者饮食应以清淡为主，避免刺激性食物的摄入，包括辛辣、油腻等食物。而辣椒属于辛辣食物，容易引起皮肤瘙痒等不适反应，不利于银屑病的治疗。因此，建议银屑病患者在饮食上要谨慎，避免食用辣椒。

其次，辣椒含有较高的胡萝卜素和维生素C等成分，可增强免疫力，对于预防某些疾病具有一定的益处。但是，银屑病患者的免疫系统已经处于亢进状态，因此过多的维生素C和胡萝卜素等成分会刺激免疫细胞，引起病情加重。所以，在饮食上需要避免过度的补充维生素C和胡萝卜素等成分。

最后，辣椒本身并不是导致银屑病的主要因素之一，而是与心理压力、感染等因素有关。因此，单纯的吃或不吃辣椒，对于银屑病的病情没有直接的影响。但是，烹调时使用辣椒会直接刺激皮肤，引起瘙痒和发红等不适症状，因此患者需要尽量避免在饮食中添加过多的辣椒料。

总的来说，银屑病患者在饮食上需要注重清淡、健康的食物，并应避免过多的刺激性食物摄入。虽然辣椒本身并不是引起银屑病的主要因素之一，但在治疗期间应尽量避免吃辣椒。最重要的是，要保持乐观的心态，积极配合医生的治疗，才能更有效地控制和缓解病情。