银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，研究表明其发病与免疫调节失衡有关。目前尚未发现银屑病的特效药物，因此许多患者转向自然疗法和食疗来治疗疾病。菌汤作为自然食物疗法之一，被一些患者视作银屑病治疗的选择之一。那么，银屑病能喝菌汤吗？

菌汤本身并不是特别适合银屑病患者的饮食，因为它含有大量的粘多糖。一些研究显示，粘多糖可能导致一些自身免疫疾病的发生或加剧，因此，银屑病患者应该谨慎食用菌汤。

虽然如此，菌汤确实对银屑病有一定的治疗效果。对于肠道微生态平衡和免疫功能调节的影响，菌汤有着很好的辅助治疗作用。银屑病患者的肠道微生态失衡状况常常比正常人更严重，而菌汤可以通过补充益生菌来促进肠道健康。此外，菌汤的多糖物质可以增加人体免疫力，补充人体营养。

综上所述，银屑病患者可以适量食用菌汤，同时应当注意患者自身状况和体质，不宜过量食用。另外，还需要注意的是，银屑病患者的饮食治疗需要综合多方因素考虑，应根据患者的实际情况制定个性化的治疗方案。如果您有进一步的问题，请咨询专业医生。