作为一名银屑病专家，对于患者是否能喝绿豆红豆汤，我的回答是可以。但需要注意的是，只有单纯使用绿豆红豆汤不能有效治疗银屑病，必须结合医生开具的治疗方案。

首先，绿豆和红豆都有清热解毒、利水消肿的功效，能够缓解银屑病的症状。其次，银屑病虽然不能治愈，但早期诊治以及维持治疗是有效控制病情的关键。而饮食调理是其中的重要环节之一，绿豆和红豆这类食物含有大量的营养成分，有助于促进身体健康，并能够为抗炎的药物提供辅助作用，使治疗更加有效。

但需要注意的是，银屑病患者在日常生活中，应该避免食用辣椒、辛辣食品、牛羊肉等容易刺激皮肤的食物。此外，不同的患者病情各异，病情轻微者可以较为自由地选择饮食，但病情严重者要遵从医生的饮食建议，避免不当食物加重病情。

综上，银屑病患者可以适量饮用绿豆和红豆汤，但不建议依赖单一食物来控制病情。只有结合医生的综合治疗，规律、健康饮食以及心理调适的配合，才能更好地控制和治愈疾病。