点滴状银屑病是一种比较罕见的银屑病亚型，与其他亚型相比，其特点是斑块呈点滴形状，散布于全身各个部位。关于点滴状银屑病能否吃牛肉，我的回答是，可以吃但需适量且要有选择性。

首先，对于银屑病患者来说，饮食调节是非常重要的治疗手段之一。饮食可调节患者免疫功能、减轻炎症反应、缓解症状等。而牛肉属于高蛋白质动物性食品，是人体所需的重要营养素之一。银屑病患者也可适量食用，以满足身体所需。

不过，银屑病患者食用牛肉时需注意以下几点：

1.选用优质牛肉：在购买牛肉时，建议选用草饲牛、“三无”认证或其他优质品种的牛肉。同时，肉类的加工方式也要尽可能选择健康、安全的。

2.膳食纤维摄入：银屑病患者日常饮食要注意增加膳食纤维的摄入，以增强免疫力，帮助肠道菌群平衡。因此，可以在搭配牛肉时，增加蔬菜、水果等高纤维食物。

3.适量控制：牛肉虽好，但也不能过量。因为大量吃肉会使身体负担增加，反而影响健康。建议银屑病患者每周食用肉类不超过3次，每次量不超过150克。

总的来说，点滴状银屑病患者可以适量食用优质的牛肉，但需根据自身情况以及医生的指导进行调节。另外，对于银屑病患者来说，全面的治疗措施包括内服药物、外用药物、光疗、物理疗法等，应结合个人情况进行定制化治疗。