儿童银屑病应该注意饮食，特别是一些营养丰富、富含维生素D和抗氧化剂的食物对于儿童银屑病患者的治疗非常有益。以下是一些建议：

1. 高纤维食物

银屑病是一种自身免疫性疾病，抗炎食物是这类疾病的首选。高纤维食物，比如全麦面包、谷物、苹果、香蕉、芹菜、胡萝卜等，都有抗炎作用，能够减少症状和皮肤溢出。

2. 贝类和鱼类

银屑病患者缺乏维生素D，这个维生素可以帮助加速新陈代谢，促进皮肤细胞生长。贝类和鱼类是富含维生素D的食物，其中最好的是沙丁鱼、鲐鱼、金枪鱼等。

3. 食用草本植物

草本植物的保健功效一直广为人知，如大蒜、姜、有机蜂蜜、黄喉木。这些食物中富含抗氧化剂和抗菌素，可以促进身体的排毒和免疫功能。

4. 富含维生素E的食品

银屑病患者皮肤水分不足，易出现皮肤干燥及龟裂，富含维生素E的食品可以帮助皮肤保湿，如坚果、鳄梨、菠菜、鳟鱼、草莓等。

5. 规律饮食

银屑病患者对饮食规律要求更高，避免暴饮暴食以及过度食用油炸食品、咖啡、碳酸饮料等刺激性食品。要保持一个健康的体重，过Weight的患者要注意减肥。

总体而言，儿童银屑病患者可以通过多食用富含维生素D、富含纤维素的食物，以及抗炎、抗氧化剂的食物来控制疾病。此外，建议还需要规律饮食，并减少刺激性食物的食用。如果有需要，可以咨询医生或专业人士，制定更加合理的饮食计划。