银屑病是一种常见的皮肤病，其病因尚未完全清楚，但是与遗传、免疫相关因素有关。目前，针对银屑病的治疗方法包括局部使用药物、光疗和系统性药物治疗等。除此之外，许多患者还会尝试使用中草药或保健品来缓解症状，而人参和西洋参也是其中较为常见的选择。

在选择吃人参还是西洋参的问题上，需要首先了解二者的区别和功效。

人参和西洋参都是常用的中药材，在中医学中被广泛应用。人参主要是指东亚野生人参和高山人参，属于五加科植物。其主要功效包括益气补阳，滋补身体，提高免疫力等。

西洋参则是指北美洲的黄参和带参葫芦等植物，属于五加科植物中的一个分支，主要成分为皂甙。西洋参的主要功效为清热润燥，提高免疫力，具有抗氧化作用等。

对于银屑病患者来说，人参和西洋参都可能具有一定的辅助治疗作用。具体来说，人参主要可以增强身体的免疫力，促进病情的稳定或好转。同时，人参还可以提高血液循环，缓解皮肤瘙痒等不适症状。

而西洋参则主要可以通过清热润燥的作用调节身体内部环境，减少银屑病发作。西洋参中的皂甙成分也具有抗氧化作用，可以预防自由基对皮肤的损害。

考虑到银屑病的特殊性，以及人参和西洋参的不同功效，建议根据个人需求进行选择。如果患者需要增强免疫力，缓解病情，可以选择人参；而如果需要清热润燥以及抗氧化，可以选择西洋参。

但是需要注意的是，银屑病患者在选择人参或西洋参时，应先咨询医生的意见。在选用过程中需要严格按照剂量和用法使用，避免产生任何不良影响。同时，在治疗期间需要注意保持正确的生活方式，避免暴饮暴食、吸烟等恶习，尽量让身体得到充足的休息和营养。配合医生的治疗方案和药物使用，可以更好地控制银屑病，缓解患者的痛苦。