银屑病是一种慢性皮肤病，可能因为多种原因引起，包括遗传、环境和免疫学因素等。虽然银屑病的治疗方法很多，但大多数都旨在减轻症状，减少复发。有些人认为补充维生素C和E可以有益于减轻银屑病的症状，从而改善患者的生活质量。那么银屑病可以吃VC和VE吗？

维生素C和E是两种重要的抗氧化剂，对身体具有多种益处，例如增加免疫力、促进伤口愈合、保护心脏健康等等。此外，一些研究表明，银屑病患者的血液中维生素C和E的水平较低，这提示这些维生素对疾病的预防和治疗可能有作用。但是，目前并没有足够的证据支持补充维生素C和E对银屑病的治疗是有效的。

此外，对于患有银屑病的人而言，大剂量的维生素C、E补充剂可能会带来一些关键问题。例如，如果摄入大量维生素C和E，可能会引起胃肠道不适、头痛、心脏杂音、下肢肿胀、水中毒等不良反应。此外，长期大剂量的摄入也可能对器官有负面影响，并导致维生素D缺乏等健康问题。

因此，银屑病患者不应该仅依赖补充维生素C和E来治疗疾病。相反，他们应该遵循医生或营养师给出的建议，从整体上改善饮食习惯，摄入足够的维生素和矿物质。如果必要，可以选择口服的维生素C和E补充剂，但不应超过日推荐量。当然，银屑病的治疗需要多方面的措施，并合理进食维生素和矿物质是其中的一个方面。在饮食上注意平衡，适量进食蔬果和蛋白质，养成健康的生活方式是我们应该积极的去追求的。

总之，银屑病患者可以适量补充维生素C和E，但不应将其视为治疗疾病的主要手段。医学专业人士建议他们通过合理的饮食和治疗方案减轻症状，并最大限度地改善生活质量。