副银屑病可以吃黄豆芽，但要注意食用量和食用频率。黄豆芽的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素以及矿物质等，对人体有很多好处，而且黄豆芽是低糖、低脂、低盐的健康食品，深受人们的喜爱。对于患有副银屑病的人来说，黄豆芽是一种营养价值高的食品，但是需要注意以下三个问题：

一、食用量

由于黄豆芽属于发芽后的小豆苗，比黄豆的营养更加丰富，但黄豆芽所含有的酸性物质和草酸也比较多，摄入过多可能会对人体造成危害。因此，建议副银屑病患者每次食用黄豆芽掌握在200克以下，最好把每天的食用总量控制在400克以内。

二、食用频率

黄豆芽为富含植物雌激素的食品，体内雌激素水平增高过快，也可能会引发副银屑病的发生或者加重已有的症状。因此，不建议副银屑病患者每天食用黄豆芽，一周食用2-3次为宜，过度的食用反而会带来负面影响。

三、搭配其他食物

副银屑病患者在食用黄豆芽的同时，还需要注意与其他食物的搭配。建议搭配富含维生素C、维生素E和锌等抗氧化物质的食物，这些食物可以帮助患者增强免疫力，改善皮肤情况，缓解疾病症状。

总之，副银屑病患者可以适量食用黄豆芽，食用前需要了解其烹饪方法、搭配食物以及注意事项，保证健康饮食的同时，有效缓解和控制疾病。如果有特殊情况，还需咨询医生建议。