微量元素是人体机能正常必需的元素，不同种类的微量元素在人体中各司其职，缺乏或过量都会对人体产生负面影响。针对银屑病来说，某些微量元素的摄入与代谢受损可能会使该疾病发作或加重。与银屑病相关的微量元素主要有锌、铜、铁、硒和钙。

锌：锌是银屑病患者所需要的十分重要的微量元素。锌在皮肤细胞中的浓度很高，可促进细胞增殖和修复，发挥良好的抗炎作用，同时锌还有辅助减少代谢废物的功能。银屑病患者体内缺锌的情况较为常见，长期缺锌容易使病情恶化，造成新病灶的产生。因此，建议银屑病患者在平时的饮食中增加富含锌的食物，如牛肉、猪肉、牡蛎、豆腐等，保持锌的充足摄入。

铜：铜也是银屑病患者所需要的微量元素之一。铜离子可以参与多种酶催化作用，促进纤维母细胞的生长、胶原蛋白的合成和DNA复制等重要作用。铜还可以抑制外周免疫系统的进一步活化，从而减少了类风湿因子的产生。银屑病患者缺乏铜易导致体内免疫力下降，这可能加重银屑病病情。建议银屑病患者在平时饮食中多摄入富含铜的食物，如动物肝脏、海鲜、豆制品等，但同时也要避免过量的铜摄入，因为过量铜摄入会使体内负担加重。

铁：身体对铁的需求较大，可经由血红蛋白、肌红蛋白和骨髓系的细胞等途径参与机体代谢。银屑病患者同样需要充足的铁元素以保证机体正常运作，铁缺乏时会影响贫血球的生成和免疫识别作用的正常开发，从而影响整个免疫系统的生物活动。银屑病患者应注意合理摄取富含铁的食物，如猪肝、豆腐脑、海鲜等。

硒：硒是一种抗氧化元素，可以作为抗氧化酵素谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，对于细胞内有害产物的扫除有重要作用，同时还能阻断自由基的引爆链式反应。银屑病患者体内硒水平较低时容易出现严重血管和神经系统损伤等问题，因此，要保证摄取足够的硒，可选择食用富含硒的食物，如海产品、肉类、蔬菜、水果等。

钙：钙是人体机体所需要的微量元素之一，在体内发挥着重要的骨质形成、肌肉收缩、细胞信号转导等作用。虽然钙并不直接影响银屑病，但是钙摄入不当可加重银屑病治疗过程中其他疾病的问题，如骨质疏松症等。建议银屑病患者在日常饮食中多摄取含钙的食物，如芝士、豆腐、奶制品等。

总之，微量元素对于银屑病患者指导着重要作用，充足摄入各种微量元素可以帮助患者减轻病情、增强机体免疫力、促进组织修复或新陈代谢，但是过度或缺乏的摄入则会对身体产生负面影响。因此，在膳食上银屑病患者应该膳食多样化，营养均衡摄入吸引国家的各种微量元素。