银屑病是一种慢性炎症性疾病，虽然它的根本原因仍不明确，但患者身体内免疫系统的活跃度增高是引起银屑病发作和加重的重要因素之一。因此，调整身体免疫功能并预防感染是预防银屑病的关键。

某些营养物质，如维生素C，被认为可以帮助支持身体免疫系统，并且对预防感染有益。维生素C（也称为抗坏血酸）是一种水溶性维生素，它可促进伤口修复、强化毛细血管及下肢周围组织，同时有降低炎症反应和减轻紫外线辐射损伤的作用，因此可能有助于减缓银屑病的症状，并促进皮肤健康。但是，目前还没有足够的证据表明维生素C可以直接预防银屑病或因维生素C缺乏导致银屑病。在这方面，实际上没有一个特定的饮食或补充维生素C的建议。

我们推荐，有良好饮食习惯，保持身体健康，定期锻炼，保持心理平衡和提高情绪调节能力是预防银屑病的关键。如果想要增加维生素C的摄入量，则可以增加新鲜的水果和蔬菜的食用量，如橙子、柠檬、草莓、胡萝卜和菠菜等，这些食物都富含维生素C和其他健康营养素。如果需要，也可以获得银屑病方面支持的专业人士的建议，并可能参考一些研究有关银屑病和维生素C的信息，以便更好地理解它们之间的关系。