作为一名银屑病专家，我认为银屑病患者喝蜂蜜的恰当量是每天1-2勺。在饮食上，银屑病患者需要避免摄入刺激性食品，以减少病情的加重和复发。而蜂蜜是含有天然抗炎成分和抗氧化剂的食物，可以帮助缓解身体的炎症反应和减轻肌肤受损程度，因此可以适当地食用。

然而，需要注意的是蜂蜜虽然具有很多好处，但也含有大量的糖分，过量摄入可能会导致身体发胖、增加糖尿病等健康风险。因此，银屑病患者在食用蜂蜜时要控制好食用的量和频率，适量地摄入蜂蜜才能发挥其营养和保健的作用。

另外，银屑病患者应该注意蜂蜜的来源和质量。因为不同地区的蜂蜜成分和质量都有所不同，其中可能会含有过敏原或者化学残留物等有害物质，可能会引起身体的不适和过敏反应。因此，建议银屑病患者在选择蜂蜜时要选择有信誉的生产商和销售商，以确保食用的蜂蜜质量安全可靠。

综上所述，银屑病患者可以每天食用适量的蜂蜜，以缓解身体受损程度。但是，食用的量和频率需要有所控制，同时也要选择质量可靠的蜂蜜。最好还是要在医生指导下进行饮食调整，以达到更好的治疗效果。