谷维素和维生素B1是两种常见的营养素，在人体中都有很重要的作用。谷维素属于复合维生素B群的一种，被广泛应用于心脑血管疾病、营养不良等疾病的预防和治疗。而维生素B1则在神经系统和心肌的能量代谢中扮演着重要角色，是一个水溶性维生素，主要存在于粒状物和豆类中。

然而，针对银屑病而言，目前尚未有足够的证据显示谷维素和维生素B1能够直接影响银屑病的发病和治疗。虽然营养素与银屑病可能存在某些联系，但其中的因果关系尚未得到证实。

一方面，营养因素本身并不能直接治疗银屑病，仅仅只是起到一定的辅助作用。银屑病的临床治疗通常是基于患者的个体差异，采取针对性的药物治疗，如外用或内服药物等，旨在改善症状、减轻炎症和促进皮肤修复。

另一方面，虽然此前有研究表明银屑病患者与某些营养素缺乏之间存在一定的关联，如碘缺乏可使患者病情加重，但没法保证进食大量谷维素或维生素B1就能够降低患者发病风险或提高治疗效果。而且，高剂量的营养素补充也可能存在潜在的风险和副作用，如可能增加对其他营养素的需求，甚至引发其他疾病，需要在医生的指导下进行。

因此，对于银屑病患者而言，营养补充虽然是必要的，但应当采取科学的方式进行。在追求健康饮食的同时，切勿过度依赖某些特定的营养素和补品，否则可能会因为误信广告或信息不准确而导致健康风险。必要时，应该向专业医生咨询并接受个体化的指导和治疗。